豆腐的日记

豆腐的日记

忙碌而充实的一天结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，是时候认真地写好日记了。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编为大家收集的豆腐的日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

豆腐的日记1

麻婆豆腐的做法很简单。先把豆腐切成小块，放入沸水中煮上几分钟，然后把豆腐捞起。接下来，把豆瓣、蒜剁碎，葱、姜切成丝，把花椒放入锅里，中火干焙出香味后晾凉，变凉之后再捣成花椒末。然后，在锅中倒一点油，用温火烧热炒锅，将牛肉馅炒散变色时，加入豆瓣酱、姜、蒜，撒上辣椒粉，慢慢地炒出红油来。此时即可将豆腐下锅，并淋入温水，小火烹煮片刻，然后装盘，放上葱花，一盘麻婆豆腐就做好了。

我用七个字来形容麻婆豆腐的特点那就是“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥”，听了我的介绍，你们是不是也想吃了呢??

煎饼果子，宫保鸡丁，麻婆豆腐，糖醋里脊，可乐鸡翅......在众多美食当中，我最爱吃的还是四川成都的麻婆豆腐。

当麻婆豆腐端上桌时，一阵微风吹过，香气弥漫了整个厨房，红红的辣油里，有着白花花的豆腐块，金黄的姜丝，绿油油的葱花，让人垂涎三尺呀!我拿来一双筷子，吃的时候，我总是很喜欢先舔一舔豆腐上的酱汁，顿时，我那敏感的舌头就立即捕捉到了酱汁的'麻和辣，不禁鼻子一酸，辣的我大口吸气，于是，我急忙把润滑的豆腐放进嘴里，口中的辣味儿就能得到一丝缓解。我慢慢地咀嚼，细细地品尝着它的美味。

豆腐的日记2

我们都吃过豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出来的吗？今天，我作为牛通社的小记者，来到了建德———做豆腐。

农家乐里的爷爷奶奶们抬出了一大桶浸泡过的黄豆，帮着把黄豆放进了大石磨里上，我们扶着石磨的把手，开始磨。石磨的磨盘太重了，我们要三个小朋友一起使出吃奶的力气才推得动它，大家推得跌跌撞撞，还笑个不停。

黄豆被磨成豆浆后，在大灶上煮到沸腾，再把它倒进大木桶里。奶奶拿来了大勺子，一边慢慢搅拌一边加入盐卤，然后盖上了盖子焖着。5分钟后，奶奶掀开盖子“好香啊”，我们忍不住地叫了起来。奶奶边拿勺子搅拌边继续加卤，慢慢的，豆酱里显出了一些花来。奶奶又盖上了盖子，告诉我们这样的步骤还要再重复几次。大概过了20分钟，奶奶再次掀开盖子的`时候，我们都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒进铺着纱布的模子里，把水过滤掉，拿大桶把它压平后等它慢慢冷却。又过了半个小时，奶奶掀开纱布，奇迹出现了，白白嫩嫩的豆腐出现在了我们的眼前，哈哈哈，真是太有意思了。奶奶还给我们讲解了怎么做油豆腐，可惜她的普通话不标准，我都没听懂。

我学会做豆腐了，你呢？

豆腐的日记3

我平时最讨厌臭气，特别是臭豆腐了，闻起来就让我想吐。可妈妈却很喜欢吃，还教我吃。“我最不喜欢吃臭豆腐，为什么还要我吃？”我说。“你怎么这么笨啊，吃起来多香！香气扑鼻的，吃一口，真美味啊！”妈妈说。“哪里香啊！世界是最难吃的东西就是臭豆腐了。”妈妈坚持说：“最好吃的东西，变成了最难吃的东西，你是不是跟我唱反调呀！”

一次，我和妈妈去买衣服，在路上我们很开心，可路边不时传来了非常臭的`味道，啊！是臭豆腐，这种味道可将我轰到了“十里之外”。

可是妈妈却跑过去，买了一盒，津津有味地吃起来，她朝我靠近，救命啊！“你怎么可以这样！”我生气了，妈妈只好走开一些，我差点要臭吐了。回到家里，我都不想吃饭了，还回想路上的臭味，可真够可怕，臭豆腐几乎就是我的“天敌”。

我讨厌臭豆腐、讨厌卖臭豆腐的人。

豆腐的日记4

有一次我回家，看到我外婆来了我家，还买了许多手抓饼，说要炸给我吃，我可高兴了，兴奋的令我垂涎三尺边撒娇的说：“好外婆，我肚子饿了，快炸给我吃吧！”外婆忍不住笑说：“好好好，马上弄给你吃！”外婆在炸我一直在目不转睛的看着。炸着炸着外婆说：“哎呀，还要炸很长时间，你别这样看着我呀，还得我都没心情炸了！”什么？还要炸很长时间？贪吃的我可忍不了便说：“不炸了！我要吃，看上去应该好了！”我用诚恳的眼神望着外婆，外婆想被我萌到似的便说：“你这么想吃？还没炸好呢！算了，我外孙子的话我可是有求必应呢！给你吃吧！”“哇！好香！”我闻了闻，这个一定好了，何必要炸很长时间呢？我吃了一口，啊？这啥味道？面粉的`味道，空淡的味道，咸酸的味道！我咀嚼了吞下去了，便说：“还没有炸好啊，好难吃！”外婆说：“谁叫你这么急呢？”这时我的肚子一阵剧痛，我连忙跑去卫生间，拉了很长时间的肚子！以后怎么样，我再也不敢吃生的东西了！

唉，俗话说：心急吃不了热豆腐。原来就是指我这一件事啊！真是哑巴吃黄莲有苦说不出啊！

豆腐的日记5

今天，我跟妈妈一起去磨豆腐。开始磨起了豆子，老师往磨石上的小洞口里放入泡好了的豆子，我们轮流推着磨盘往逆时针方向转，豆浆就源源不断地往磨盘上流出来，磨完豆浆，老师将豆渣过滤出来，然后将过滤后的'豆浆放到锅里煮开，边煮边搅，直到完全沸腾才关火。等豆浆稍凉些后，倒入适量的卤水，搅搅后盖上锅盖，过了一会揭开锅盖时豆浆变成了豆花。我和哥哥将纱布盖入做豆腐的模具里，把豆花装入盖上纱布的模具中，纱布四周包起来后，豆花就包在里头了，然后用另一个模具将豆花里的水挤压出来，豆花在方方正正的模具盒里挤压后，成了一块方方正正的豆腐块。

我让妈妈和我一起品尝我亲手制作的豆腐，心里无比的开心。这些手工制作真是好玩又有意义，以后我要经常来玩。

豆腐的日记6

今天，婆婆说明天要做豆腐。于是，婆婆把豆浸泡在了水中。

第二天，我本打算把做豆腐的整个过程都记下来的，可是因为我睡得太迟，到婆婆家的时候只看见一桶桶的泡沫。我问婆婆：这是什么？婆婆说：这个是豆磨成的豆浆。真可惜，豆浆怎么做的不知道了！我自言自语道。

婆婆把豆浆倒入锅中，开始烧豆浆了！不一会儿香味就飘满了整个屋子。又过了几分钟锅里的豆浆开始冒泡泡了。婆婆说好了，好了，于是把豆浆盛起让我们喝。我哪有工夫喝呀，目不转睛地盯着婆婆，怕漏了什么。没想到婆婆又把豆浆都舀到桶中。她左手拿一只碗，上面还搁着一只筷子，碗里盛着像清水一样的东西。我问：婆婆这是什么？婆婆说：这是咸水。咸水顺着筷子滴入烧开的'豆浆中，婆婆右手拿着勺子不停地搅拌，直到豆浆水变清才停手，关照我和妹妹不要去碰它。我这才有心思去喝豆浆，哇！真好喝！浓浓的，香香的。

等我们再去看时，桶里已经结起了一大块一大块的豆腐。婆婆把桶里的豆腐到入铺着纱布的豆腐筐里，把水漏干。大约过了两、三小时后豆腐做成了。

今天，我知道了怎么做豆腐，长了知识，很开心！

豆腐的日记7

还记得上几天回家的时候，我在冰箱里面发现了别有洞天。说是别有洞天，说不来不怕你笑话，那就是豆腐卷，哈哈。我实在是太饿了，那豆腐卷还没有切开，我就一口咬上去了。 没想到这豆腐卷生的咬起来还挺不错的，真挺好吃。于是，我就叫我妈妈给我从集市上带些回家。

妈妈四点就起床去帮人家卖早点去了，那个时候我还没有起床。等待妈妈回来的时候，已经快中午的十一点了。

她忙得满头大汗，赶忙的`从袋子里拿出油饼和包子，这是她带回来的爱心早餐。囫囵吞枣以后，我就拿着书包回南京了。

等到第二次回家的时候，突然发现冰箱里多了两块豆腐卷，还特别用袋子装起来的。我就问是不是家里来了客人，准备的。

我妈却说，上次准备给我带走的，结果忘记了。

我听后，突然感觉这豆腐卷真的是世界上最漂亮最精致的东西了。

豆腐的日记8

下午说出去走一圈，看看我们昨天堆的雪人，结果亮爸被购买糖炒栗子的长队伍吸引住了，想着热气腾腾的诱惑，不由地加入了其中。

等我买回家不久，亮妈她们也回来了，端着一碗黑乎乎的东西不放。

亮亮边吃边赞叹：“哇，臭豆腐真好吃呀！好吃，好吃！”

一眨眼间，就只剩一块了。亮亮还不满足地扒拉，试图将其分成两半，愣是被亮妈要过来，让亮爸也分享一块。

上次和姑妈在烟台玩的时候，姑妈就说起过一个做豆腐的`老板从来不吃自己做的臭豆腐

后来他得了胃癌，自觉是报应，索性将生意停了。因为这臭豆腐的发酵过程，正常情况下需要15天，而加入化学试剂，一个晚上就完成了，能不有害吗？

“都怪你，原来我们都不吃臭豆腐的，是你让我们爱上吃的。”

好呀，找到祸根了。“可是我现在都不吃了呀！”

亮亮撇撇嘴：“你是不爱吃了，可我们爱吃呀！”

豆腐的日记9

今天吃晚饭时，我对爸爸妈妈说：“今天吃过晚饭，我要去中学散步。”爸爸说：“我今晚要到学校加班，没空陪你。”我很失望，爸爸看看我的样子，又接着说：“算了算了，我还是陪你去吧，大不了明天白天做事时抓紧一点。”

妈妈先吃完，就去跳舞了。等我吃完，放下碗筷时，爸爸让我去问妈妈，陪不陪我们出去散步。妈妈说：“还有两三个舞跳一下就结束了，我就不去了。”于是，我就穿着溜冰鞋和爸爸去中学了。

来到中学，走在环形橡胶跑道上，只见一轮明月挂在空中，四周安静得很。我问爸爸：“爸爸，昨天在网上给我购买的包包什么时候到家呢?”爸爸回答道：“顶多明天就该到了吧。”我跺了跺脚说：“唉，如果包包现在就到的.话，那该多好啊!”爸爸意味深长地说：“不要着急，有一句俗话说得好，‘心急吃不得热豆腐’，有很多事情，是需要花时间等待的，比如庄稼一天天地成熟、人一天天地长大、学习一点点地进步等，是急不起来的。”我听了，点点头说：“知道了。”

我们在操场上走了几圈就回家了。

豆腐的日记10

下午说出去走一圈，看看我们昨天堆的雪人，结果亮爸被购买糖炒栗子的长队伍吸引住了，想着热气腾腾的诱惑，不由地加入了其中。等我买回家不久，亮妈她们也回来了，端着一碗黑乎乎的`东西不放。亮亮边吃边赞叹：“哇，臭豆腐真好吃呀！好吃，好吃！”一眨眼间，就只剩一块了。亮亮还不满足地扒拉，试图将其分成两半，愣是被亮妈要过来，让亮爸也分享一块。上次和姑妈在烟台玩的时候，姑妈就说起过一个做豆腐的老板从来不吃自己做的臭豆腐

后来他得了胃癌，自觉是报应，索性将生意停了。因为这臭豆腐的发酵过程，正常情况下需要15天，而加入化学试剂，一个晚上就完成了，能不有害吗？“都怪你，原来我们都不吃臭豆腐的，是你让我们爱上吃的。”好呀，找到祸根了。“可是我现在都不吃了呀！”

亮亮撇撇嘴：“你是不爱吃了，可我们爱吃呀！”

豆腐的日记11

乘着树荫，伴着月光，我和同学沿着小路溜达。

天气已经告别寒冷，一切都变得温暖，即使是温度最低的晚上，连阵阵轻风都是暖意。既然天气已经转暖，街上的小贩也就多了起来，他们不愿错过这个时机，准备着在天冷之前大发一笔。

这不，刚出门不久就看到了卖臭豆腐的小哥。“卖臭豆腐的`！卖臭豆腐的！等等！”我离好远就喊，他在骑着三轮摩托，已经领先我好远。我心想着：这下肯定吃不成臭豆腐了┭┮﹏┭┮。

正沮丧之时，红路灯拦路了他，真是天助我也，我紧跟着追了上去。“老板来份臭豆腐”老板见状，停在了路口处准备开做。他动作娴熟，先是把豆腐放进油锅里炸，紧接着是在豆腐上刷酱（类似于辣椒粉），最后的最后，拿出小盒子里的臭菜（我也不知道是什么鬼，就是发臭的菜，我取名叫臭菜）把臭豆腐和臭菜装进小盒子里，大功告成。

小哥哥匆匆忙忙的就走了，据说有一群人等着他的臭豆腐，期待下次吃你家臭豆腐。（嘿哈）

豆腐的日记12

炎热的夏天到了，外婆做了许多清凉解暑的食品。有可口的绿豆汤、润滑的白木耳、香香的甜酒酿——————可我却最喜欢吃那即神奇又美味的观音豆腐。

我很奇怪：外婆是怎么把一片片绿绿的叶子做成豆腐的。观音豆腐的原料，是外婆从山上采来的观音柴。只见外婆先把叶子一片一片小心地摘下来，然后和早就准备好的凉开水一起放进一个大脸盆里，用手不断地抓。不一会儿，盆里的水渐渐由浅绿变成墨绿色了。最后，外婆将一杯泡着灰的水，慢慢倒进盆里，并搅拌均匀。几分钟过去了，奇怪的现象出现了，那原本是液态的墨绿色的.水，竟然凝固成一整块儿了。外婆用刀轻轻地划了几下，一块块观音豆腐就呈现在我的面前。

我赶紧盛了一碗尝尝鲜：哇！凉凉的、软软的，感觉像水果冻一样，满嘴都是一股清香的味道，美妙极了！

豆腐的日记13

有一次我回家，看到我外婆来了我家，还买了许多手抓饼，说要炸给我吃，我可高兴了，兴奋的令我垂涎三尺边撒娇的说：好外婆，我肚子饿了，快炸给我吃吧!外婆忍不住笑说：好好好，马上弄给你吃!外婆在炸我一直在目不转睛的看着。炸着炸着外婆说：哎呀，还要炸很长时间，你别这样看着我呀，还得我都没心情炸了!什么?还要炸很长时间?贪吃的我可忍不了便说：不炸了!我要吃，看上去应该好了!我用诚恳的眼神望着外婆，外婆想被我萌到似的便说：你这么想吃?还没炸好呢!算了，我外孙子的话我可是有求必应呢!给你吃吧!哇!好香!我闻了闻，这个一定好了，何必要炸很长时间呢?我吃了一口，啊?这啥味道?

面粉的'味道，空淡的味道，咸酸的味道!我咀嚼了吞下去了，便说：还没有炸好啊，好难吃!外婆说：谁叫你这么急呢?这时我的肚子一阵剧痛，我连忙跑去卫生间，拉了很长时间的肚子!以后怎么样，我再也不敢吃生的东西了!

唉，俗话说：心急吃不了热豆腐。原来就是指我这一件事啊!真是哑巴吃黄莲有苦说不出啊！